Kaas – Dutch Carabao

Eindelijk weer romige kaas Zonder opgeblazen buik

Dutch Carabao waterbuffelzuivel heeft van nature 100 % A2-eiwit, is milder in lactose en daardoor beter verdraagbaar.

✅ Al duizenden Nederlanders met milde koemelkgevoeligheid genieten weer volop
✅ Romiger, voller en vaak direct beter te verdragen
✅ 100 % Nederlands, duurzaam & puur

Probeer het vandaag nog →

in 3 stappen weer genieten van zuivel en kaas

1. kies je favoriete producten

Je bestelt vandaag

2. wacht op bezorging

Je buffelkaas wordt met zorg naar je verzonden

3. genieten zonder klachten..

Geen opgeblazen gevoel. Geen spijt. Alleen pure romigheid.

WAAROM ONZE ZUIVEL DE MOEITE WAARD IS

A2 eiwitten

Koemelk bevat vaak A1 beta-caseïne. Bij de vertering kan daar BCM-7 uit ontstaan, een peptide dat bij veel mensen voor darmklachten zorgt.
Buffelmelk = 100 % A2 beta-caseïne (net als moedermelk of geitenmelk). Geen BCM-7. Veel klanten merken direct: minder opgeblazen & meer energie.

Minder lactose

Buffelmelk heeft een iets lager lactosegehalte dan koemelk én een rijkere, romigere textuur door meer vet en eiwit. Dat zorgt ervoor dat het vaak rustiger valt. Ideaal als je “melkgevoelig” bent.

hogere verzadiging

Eén schaaltje Buffino (duurzame vleesvervanger) of een plakje buffelkaas vult écht. Dankzij de hogere concentratie eiwitten en vetten blijf je langer vol, heb je minder snackdrang en meer tevredenheid.

DUURZAAM

100% Nederlands, direct van de Veluwe. Onze buffels eten en drinken minder dan koeien en hebben daardoor een 35% lagere CO₂-voetafdruk. We bieden pure producten zonder onnodige toevoegingen met een romige, volle smaak die je meteen proeft

Wat anderen zeggen over onze producten

“Eindelijk weer kaas zonder consequenties!”

⭐⭐⭐⭐⭐
“Na 10 jaar geen mozzarella meer… tot Dutch Carabao. Mijn buik is zó blij!” – Sarah, 42, Amsterdam

⭐⭐⭐⭐⭐
“Als moeder met twee kids die allebei buikpijn van koemelk kregen: dit is ons redding. Romig, vol en geen klachten.” – Lisa, Utrecht

⭐⭐⭐⭐⭐
“Zelfs mijn orthomoleculair therapeut was onder de indruk. Beste switch ooit.” – Mark, dietist

Waarom kiezen voor buffelzuivel?

Zie waarom onze klanten de switch maken

Standaard Zuivel

Dutch Carabao Zuivel Beste Keuze

Eiwit-type

Koemelk: ✖ Vaak A1 + A2

Buffel:

✔

100 % A2

Lactose

Koemelk: ✖ Standaard

Buffel:

✔

Iets lager + romigere textuur

Verzadiging

Koemelk: − Normaal

Buffel:

✔

Veel hoger
(meer eiwit/vet)

Verteerbaarheid

Koemelk: ✖ Vaak klachten

Buffel:

✔

Vaak wél goed te verdragen

Duurzaamheid

Koemelk: ✖ Hoge CO₂

Buffel:

✔

30-40 % lager
(water/voer/CO₂)

Smaak

Koemelk: − Bekend

Buffel:

✔

Romiger, voller, premium

veelgestelde vragen

Heb je vragen? Wij hebben de antwoorden!

Ja, buffelmelk is romiger en voller van smaak met een uniek A2-profiel. Veel mensen die koemelk minder goed verdragen zijn wél gek op buffelzuivel.

Nee. Deze pagina is speciaal voor mensen met milde gevoeligheid. We geven dus ook geen medisch advies en kunnen niet garanderen dat het voor iedereen geschikt is, maar het is het proberen waard.

Onze producten worden lokaal geproduceerd in kleine hoeveelheden om niet alleen verspilling tegen te gaan, maar ook altijd verse zuivel te kunnen bieden. Buffelzuivel verzadigd veel meer dan reguliere zuivel dus je hoeft er simpelweg ook minder van te eten!

Onze boederij staat op de Veluwe en onze producten worden zowel in eigen beheer als met lokale partners vervaardigd. Dit betekent lage CO₂ afdrukken en direct van boer tot bord en van gras tot glas!